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Hotel Agrigent

MENÜ
Gastronomische sizilianische Küche

Jakobsmuscheln mit rotem Pfeffer und Garnelen auf Cannellini mit kandierte Zitrone in Krebssauce mit Meerlocken.

Halbmonde mit Schwertfisch- und Langustentartar und Tomatenfond mit Basilikum.

Gegrillter Thunfisch auf Kouskous mit aromatischem Paprikafonds und eingehüllt in Pachino mit Minze.

Eisgekühlte Feigen- und Mandelcreme mit Marsala

Nero dei Greci von Martorana (Rotwein)

Cerasuolo di Vittoria aus dem Valle dell'Acate

Chardonnay Planeta





Restaurant

"Il Dehors" mit seinem raffinierten und eleganten Ambiente ist das Restaurant des Hotels, das den Hotelgästen und natürlich auch anderen offen steht. Es ist in ganz Italien berühmt und von Zeitschriften und Kennern wegen seiner Küche oft zitiert, deren Bandbreite von der traditionellen bis zur innovativsten reicht, und die doch immer von einer typisch sizilianischen Note geprägt ist. Dazu kommt noch eine gepflegte Weinkarte, welche die großen Weine Siziliens und die besten italienischen Weine zusammen mit den französischen und einer Auswahl an internationalen Weinen bietet.





Hotel Baglio della Luna | C.da Maddalusa S.S. 640 km 4, 150 | 92100 Tal der Tempel, Agrigent, Italien | Tel. +39.0922.511061 | Fax +39.0922.598802 | info@bagliodellaluna.com


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